今天的阳光有多难得?明天开始天天下雨

昨天杭城多云，太阳时隐时现，但毕竟是连续阴雨多日后的排名前列个天气不错的周末，从我家小区阳台的晾晒率看来，很多人选择了大洗特洗。

告诉大家一个好消息，今天杭州多云到晴，太阳会比昨天还要好，气温8-19℃，不管是出游还是洗晒，都是非常适宜的一天。

明天下雨后天降温

太阳一出，气温又要刹不住车了，昨天白天杭州较高16.8℃，今天预计19℃，而到了明天可能会直冲到24℃。不过，较高气温虽然噌噌上升，但昼夜温差大，像今天较低气温仅有9℃左右，请大家注意早晚保暖。

然而好天气实在短暂，周末一过，一股较强冷空气马上改变天气格局。明天傍晚开始，杭州又将开启持续多日的阴雨天，接下来每天都有雨。而且下周二（3月16日）起，较高气温下降到只有15-18℃，再加上春雨绵绵，一下子又要把春天从温暖宜人打回春寒料峭。

昨天下午5点左右，不少人表示听到了雷声，声音不是很大，部分地方只闻雷声不见雨点，让人怀疑到底是不是真的在打雷？

对此，杭州市气象台说，当时杭州西湖以北有对流天气，强度不强，降雨也不大。雷声虽弱，但杭州国家基准气候站回复，应该是入春后主城区的排名前列声雷。

其实今年的初雷，早在2月14日就已出现，但那时杭州还未官宣入春，所以那次的雷只能说是2021年的“初雷”，而不能算“春雷”。

3月5日进入惊蛰节气，南方暖湿空气进一步增强，雷电等对流天气增多，长江流域不少城市都会在惊蛰期间迎来初雷。不过在黄河流域等地，雷声一般出现在3月末甚至更晚。杭州常年的初雷时间是3月12日。

为什么大家这么在意春雷呢？因为这意味着杭州一年中的雷电季拉开了序幕，每年3-9月是杭州雷电高发时节，10月到次年2月进入雷电潜伏期。

这种野菜你认识吗？

这个季节家里负责采购的那位应该最省心，每天春笋、蚕豆、马兰头、菜心各种春菜换着吃，运气好的话，还能碰到刚刚摘下来的野菜新品。比如昨天，我就在一家摊位上发现了它：胡葱。

其实我并不能一眼识胡葱，但在一片芹菜和韭菜当中，我还是一下认出这家伙是新来的野菜户头，值得尝鲜。所以我发挥了打破砂锅问到底的精神向旁边的阿姨请教，和小姐妹一起逛菜场的阿姨显然也没有料到会遇到它，“喏，这个叫……胡葱”“我们小辰光经常吃的”“这个是野生的吧”……阿姨们你一言我一语，为我勾勒出了这个长相像小葱，但是又比小葱细长很多，尾巴上还缀着一个可爱丸子头的野菜——胡葱的大体印象。

妞妈：野胡葱，同事给的（同事老家是湖州德清那边的），一帮土著都不知这世上还有此物的存在。据同事介绍他老家那边常见，野胡葱煎鸡蛋是家常的吃法。野胡葱洗净切碎；鸡蛋磕开加点盐打散；锅中放适量油，先炒胡葱，待胡葱基本熟了，拨到一边，将蛋液倒在另一边；然后将胡葱拨回来，和鸡蛋混合一起炒，炒散了，就可以了。鸡蛋的醇香，野葱的清香，吃后特别齿颊留香。

2542：最难忘的莫过于那一年同学一起去登杭州的南高峰，山上好多胡葱，大家一起拔了好多，然后到一个小餐厅，让老板给炒了一大碗胡葱炒蛋，余下的又炒了蛋炒饭，大家哄抢着吃……

还有“joy2020”翻出了《老底子的杭州味道》这本书：“洗干净后加上鲜嫩的春笋，与鸡蛋同炒，顿时香飘满屋。”

我没有搭配春笋，就简单与鸡蛋同炒，胡葱果然是爆发出了胜小葱数倍的葱香。据说胡葱还可以烧豆腐、炒腊肉，而我已经规划好了下一顿：剩下的一小把胡葱切碎，和米饭同炒，又可以感受一次葱香暴击。

昨天都市快报官微推送了胡葱后，它的香味又“炸”出一堆网友留言：金华话叫“里细”，桐乡话叫“乔葱”，江山话叫“细毛”，千岛湖汾口叫“蒜菜”，北方叫“小蒜”，还有些地方叫“薤白”“菀菀葱”“野蒜”“大脑瓜”。大家还贡献了炒鸡蛋以外的吃法：“炒腊肉！绝配！”“用来炒黄豆酱超下饭。”“我们家和梅干菜一起做成胡葱梅干菜，能干三碗饭！”“煮海蛎吃，超好吃。”“球茎还可以腌制成糖醋味，类似糖醋大蒜，但口感更好，没那么辣。”

看来有必要多买几次胡葱了。

昨晚有一场“黑白恋曲”音乐会

昨天晚上，横跨中西的“两栖指挥”刘沙携手享誉国际的中国青年钢琴家陈默也，与杭州爱乐乐团一起为杭城观众带来一场名为“黑白恋曲”的音乐会，带来肖邦的f小调第二钢琴协奏曲（作品21号）。

在刘沙的指挥之下，恬静而悠长的小提琴将作品一点点打开，弦乐铺陈出淡而浪漫的怀旧况味。随后，陈默也按下黑白琴键，瞬间划破弦乐编织的音乐空间，开始用钢琴全面渲染肖邦的音乐思绪，其中也包括陈默也个人对肖邦音乐的感悟。陈默也认为协奏曲是合作和竞争的结合，既要与乐队融为一体，又要在乐队中展示独奏的特性，呈现独奏乐器与整个乐队相平等的一种特殊关系。

来源：都快